Naranjas al chocolate

Para el cumpleaños de mi madre (el pasado jueves) decidimos darle un gusto e hicimos un dulce entre mi-hermana y yo. A ella le encantan las naranchas (un dulce navideño que son gajos de naranja con chocolate) asi que se las hicimos caseras :)



Os voy a poner la receta pero no tengo fotos del proceso, ya que tenía las manos MUY pringadas y no podía echar mano de la cámara jeje
Es muy fácil y rico!

INGREDIENTES:
-4 naranjas (aunque solo usaremos la cáscara)
-500gr de azucar glass
-1 tableta de chocolate para postres





Paso 1:
Rallar la piel de las naranjas (cuidado con los dedos =P) Cuándo asome la capa blancuzca que hay entre la piel y los gajos parad, que si echais eso amargará.

Paso 2:
En un bol echamos todo el azúcar glass y ponemos la ralladura de naranja.
Aqui es cuándo pasamos a pringarnos para amasarlo y conseguir una textura uniforme y sin grumos.

Paso 3:
Hacemos bolitas, no muy grandes, con la masa.

Paso 4:
Derretimos el chocolate con ayuda del microondas. Vigiladlo que si lo dejais mucho rato se quema! Yo lo puse en tandas de 1 minuto y lo removia entre medias. En 2 minutos y medio estaba deshecho.
Con ayuda de un tenedor pringamos las bolitas (no las pincheis, ponedlas encima del tenedor para sumergirla en el chocolate y que, al sacarla, escurra el chocolate)

Paso 5:
En una bandeja poneis papel vegetal y las vais dejando encima, procurando que no se toquen porque se pegaran cuando se enfrien ;)

¡Ya está! sencillo y rápido, en 1 hora lo teníamos hecho. Servidlas cuando se hayan enfriado!

Mi-hermana para rematar puso una gota de chocolate encima de cada una, pero si lo haceis.....pareceran tetas XDD (sino mirad la primera foto jaja)