Revuelto de carne

Vamos a volver a cocinar un poquejo, que perdemos los buenos hábitos de aprender cositas =) Todas mis recetas a partir de ahora seran, a parte de básicas y facilitas, light, ya sabeis: estando a dieta no voy a hacer un cocido jeje

Hoy algo suuuuper sencillo: un revuelto de carne picada.

INGREDIENTES PARA 1 PERSONA:
- 2 huevos
- Carne picada de ternera
- Sal
- Aceite




PREPARACIÓN:

1º Echamos el aceite (a la sarten,eh? XD) para que se vaya calentando


2º Echamos la carne en la sarten para reogarla (ya sé que no he dado una cantidad, pero es que lo hice a ojiyo y no sabría deciros, pero + o - como en la foto)

Sazonamos al gusto y la carne estará reogada cuando tenga colorcito uniforme y empiece a soltar juguillo, algo asi:


3º Cascamos los 2 huevos y los batimos



4º Añadimos los huevos batidos:


5º Por último, con ayuda de una paleta, removemos la mezcla mientras se cuajan los huevos (si preferis mejor tortilla, dejadlo quietecito que se cuaje lo de abajo, y luego dais la vuelta para que se haga el otro lado) hasta que esten completamente hechos


6º ¡¡A comer!!